外墙翻新工程是一项复杂的工程，需要充分考虑施工质量和进度问题。以下将从施工质量、进度、人员管理等方面，阐述如何保证外墙翻新工程的质量和进度。
一、施工质量
1.确定合适的材料
外墙翻新需要选用合适的材料，保证材料质量符合国家标准，并符合设计要求。比如选用的涂料要耐候性强，不易脱落，不会对人体造成伤害等。
2.确定合理的施工工艺
在施工前，应充分了解施工工艺，设计合理的施工方案，充分考虑到工程的难易程度，选用合适的施工工具和设备，确保施工过程中各项工艺操作正确、规范，以达到预期的效果。
3.进行质量检验
在施工过程中，要进行随时检查和验收，及时发现问题并解决。在施工完毕后，应进行彻底的验收，确保墙面平整，无漏涂、空鼓、裂纹等现象，保证施工质量。

二、施工进度
1.制定合理的施工计划
制定合理的施工计划，科学安排工期，充分考虑施工工艺的顺序、材料的采购及加工、工人的配备等因素，制定出科学合理的进度计划。
2.做好施工管理
要加强对施工现场的管理，保证施工进度和质量。及时解决施工过程中遇到的问题，保证现场安全和工程质量。
3.增加施工人员和设备
在确保施工质量的前提下，增加施工人员和设备，缩短工期，保证工程的按时完成。

三、人员管理
1.培训施工人员
对施工人员进行专业培训，提高其施工技能和安全意识，避免因施工技术不熟练或安全意识不强等问题导致的事故发生。
2.严格管理施工现场
在施工现场要加强管理，规范施工作业行为，切实保证现场安全和工程质量，严格执行各项施工规定，减少事故和质量问题的发生。
3.确定质量责任人
在施工过程中，要明确各个工作环节的质量责任人，做好各项记录和验收，确保施工质量和进度的有效控制和管理。
4.加强沟通协调
在施工过程中，要加强与设计单位、监理单位和业主的沟通协调，及时解决问题，减少工程变更和返工，保证工程按质按量按时完成。
总之保证施工质量和进度需要从多个方面入手，如材料选择、工艺规范、施工计划制定、人员管理等方面，要科学合理，严格执行，才能确保外墙翻新工程的质量和进度，让业主满意。