酒店翻新施工是一项复杂而精密的工程，为了确保环保与安全，需要制定详细的措施和执行计划。在整个翻新过程中，环保与安全措施的实施是至关重要的，不仅可以保障工人的安全，还能最大程度地减少对环境的影响。
施工前的准备阶段就显得尤为重要。在进行酒店翻新前，应该进行详细的环保评估和安全评估。对工程可能涉及的环保影响和潜在安全风险进行充分的研究，制定相应的控制措施。这一阶段的工作包括对施工现场的环境进行勘察，评估可能涉及的环保风险，如噪音、振动、废弃物产生等，并提前采取相应的技术措施进行预防和控制。
在施工现场的管理方面，要建立严格的安全标准和操作规程。所有工人必须接受专业的安全培训，了解施工过程中可能面临的风险，并掌握相应的安全操作技能。在工地上设置清晰的安全警示标志，划定安全区域，确保工人在施工过程中能够清晰了解安全规定，并遵循相应的操作流程。此外，要定期组织安全演练，提高工人应对紧急情况的应变能力，确保在突发状况下能够迅速、有序地撤离现场。

在施工材料的选择上，应优先选用符合环保标准的材料。避免使用对环境有害的化学物质，尽可能选择可持续发展的建筑材料，减少对自然资源的消耗。同时，对废弃物的处理也是一个关键环节。建立废弃物分类处理系统，将可回收物、有害废物和普通垃圾进行分类收集和处理，确保合理、环保地处置废弃物。
在施工过程中要采取有效的节能措施。例如，在照明系统中使用LED灯具，选择高效能、低能耗的设备，合理设计通风与空调系统，以降低酒店翻新施工过程中的能源消耗。通过科技手段，实施智能化管理，监控施工现场的能源使用情况，及时发现和解决潜在的能源浪费问题。
酒店翻新施工中的环保与安全措施是一个系统工程，需要在施工前、施工中和施工后全面考虑，不仅保障了工人的安全，也最大程度地减少了对环境的负面影响。通过科学的规划和细致的执行，可以实现在酒店翻新过程中环保与安全的双赢。