旧酒店翻新改造是指将一座老旧的酒店进行重新设计、装修、改造，使其重新焕发生机，并符合现代的需求和标准。这是一个长期的过程，需要经过多方的协调和计划，包括酒店所有者、设计师、建筑师、承包商和政府部门等。下面将对旧酒店翻新改造的过程进行一些描述。
首先酒店所有者需要找到一支合适的设计团队，对酒店进行全面的勘察和评估，以确定酒店的状况、结构和潜在问题。同时，他们需要考虑如何保留酒店的历史和文化价值，同时满足现代客人的需求。设计团队会综合考虑酒店的风格、功能、布局、设备和设施等，制定出改造计划和预算。
其次设计团队会与建筑师和承包商合作，制定出具体的改造方案和时间表，并进行施工和监督。改造过程中可能涉及到墙体、地面、天花板、管道、电气等多方面的工程，需要有严格的安全措施和标准，同时也要尽量减少对客人的影响。有些老旧的建筑可能会面临复杂的问题，需要进行拆除和重新建造，这就需要建筑师和承包商有更高的技术和经验。

政府部门也需要参与其中，以确保改造过程符合当地的法规和规定。他们可能需要进行建筑审查、消防安全检查、环保评估等，以确保酒店的改造不会对周围环境和社区造成负面影响。
最后改造完成后，酒店需要重新装修、布置和营销，以吸引更多的客人。新的设计和设施应该符合现代客人的需求，例如更加舒适的床铺、高速互联网、智能控制系统等。同时，酒店也可以通过推出新的服务和体验来吸引更多的客人，例如提供当地美食、文化之旅等。
总的来说，旧酒店翻新改造是一个复杂的过程，需要涉及到多个方面，需要有不同的专业人士共同合作。