在酒店翻新中，处理工程质量问题至关重要，直接关系到项目的成功和客户的满意度。以下是关于如何处理工程质量问题的描述：
及时发现和识别问题是确保工程质量的第一步。在酒店翻新过程中，项目管理团队应该建立有效的质量监控机制，包括定期的现场检查和质量评估。通过专业的质检人员和设备，对每个施工阶段的关键环节进行严格把控，及时发现施工中可能存在的问题和隐患。
针对发现的质量问题，需要立即采取有效的整改措施。一旦发现质量不合格或者与设计不符的问题，项目管理团队应及时与承包商或施工队沟通，要求其立即整改并重新进行验收。整改措施应具体有效，确保问题能够迅速得到解决，避免问题进一步扩大或对后续施工造成影响。

建立完善的质量记录和文档管理体系是确保问题整改和追溯的重要手段。所有的质量问题、整改措施和验收结果都应该有明确的记录和文档存档，以便于后期的跟踪和评估。通过建立质量档案，可以对整个工程质量进行有效的监督和管理，同时为后期的维护和管理提供重要参考依据。
持续的沟通和协调也是处理工程质量问题的关键。项目管理团队应与业主、设计师、施工队和相关供应商保持密切联系，确保信息的及时传递和问题的及时解决。通过有效的沟通渠道和定期的进度会议，可以及时发现和解决质量问题，确保项目按计划顺利进行。
对质量问题进行事后总结和分析是提升工程管理水平的重要环节。在工程结束后，项目管理团队应对整个翻新过程进行全面的回顾和评估，分析出现的问题原因和处理方式的有效性。通过经验总结和教训学习，不断改进和优化工程管理策略，提升团队的应对能力和整体质量水平。
处理酒店翻新中的工程质量问题需要全面的规划和严密的执行。只有建立有效的监控机制、及时的问题整改、完善的记录管理和持续的沟通协调，才能确保工程质量达到预期标准，最终为客户提供满意的服务和体验。